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大数据洞察:2017年酒业全线复苏

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吃土小白

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

大数据
大数据洞察:2017年酒业全线复苏
根据国家统计局数据,2017年1-11月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量6622.92万千升,同比增长3.29%。其中饮料酒产量5694.51万千升,同比增长1.17%。1-11月,主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计,累计完成产品销售收入8518.57亿元,与上年同期相比增长9.91%;累计实现利润总额1170.67亿元,与上年同期相比增长27.57%。
白酒行业:2017年1-11月,全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1114.97万千升,同比增长6.33%。累计完成销售收入5189.15亿元,与上年同期相比增长13.48%;累计实现利润总额897.75亿元,与上年同期相比增长33.53%。从以上数据可以看出,2017中国白酒产业运行非常好,所有数据均超历史水平。白酒领军企业经过5年的深度调整,取得优异成绩。
据国家统计局数据,全国酿酒行业2742家规模以上企业中,亏损企业就达到324个,茅台股价的冲天伴随的是酒类行业11.82%的企业亏损现状。 目前来看,酒业品牌格局似乎大势已定,众多中小品牌似乎难以突破瓶颈,建立优质品牌。
然而,江小白在2017年却通过“表达瓶”营销红遍全国,5年时间从0做到10亿销量,用年轻品牌捕获众多年轻消费者。此外,习酒的成功崛起同样受人瞩目,RIO鸡尾酒辉煌虽短却也足够耀眼。
这似乎又向酒业传达出消费市场新信号,即便中国有2000多年酒文化历史,酒品牌在新时代仍存再造爆款的突围机会,酒品牌随时可能颠覆现有格局。

增长
百度大数据显示,2017年前三季度全国居民人均可支配收入,平均增长率达到了9.1%,宏观经济的上行势头,也为酒企业抓住“风口“,在纷繁复杂的酒类行业中杀出重围,提供了想象空间。
此外,2014年以后,酒类需求个人消费就从18%增长至45%,商务消费也取代了不少政务消费的份额,消费升级带动酒业宏观市场重启增长态势。如果说前几年酒企是力求生存,如今则是乘东风攻城略地,加大营销投入与品牌建设已是争先恐后的必然选择。
市场特征上,和白酒品牌词检索达9成相反,葡萄酒通用词占比高达79%,洋酒和啤酒则比例均衡,这表明葡萄酒市场存在大量品牌“教育”空间,白酒则进入激烈的品牌博弈阶段。那么,搜索酒类词条的用户们都在关注什么呢?数据显示,53%的人关注白酒价格,而葡萄酒的制作及口感、洋酒的常识、以及啤酒的价格及购买渠道,成为打动消费者的关键。
企业及经销商更应该从大数据入手,贴近时代的潮流与技术,以客户为中心从自身进行改革,加入多元化的营销理念及产品理念,打造自身核心品牌和技术。

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